Importante: Embora, tecnicamente, haja uma distinção entre os termos chá (bebida obtida a partir de folhas da planta Camelia sinensis) e infusão (bebida obtida a partir de qualquer outro tipo de planta), vamos seguir a definição da ANVISA (RDC 716/2022), segundo a qual "chá: produto constituído de uma espécie vegetal autorizada para o seu preparo, inteira, fragmentada ou moída, com ou sem fermentação, tostada ou não"
Sobre você:
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Ano de nascimento
Escolaridade
Profissão
Para cada afirmação, atribua uma nota de 1 (discordo totalmente) a 4 (concordo totalmente):
O chá é a segunda bebida mais consumida no mundo, ficando atrás apenas da água.
Os chás são bebidas que contribuem para a melhoria da saúde
Os chás são ingredientes interessantes para a coquetelaria autoral
Os chás são ingredientes para a confeitaria
Chás podem ser harmonizados com queijos
Eu prefiro tomar chá quente do que chá gelado
Fazer chá é uma forma de aproveitar alimentos que seriam descartados, como as cascas de frutas
Gosto de tomar chá misturado com leite
Eu gostaria de aumentar o meu consumo de chá
Qual o seu consumo semanal, em litros, aproximadamente, das seguintes bebidas? Utilize casas decimais, se for o caso: 100 mL = 0.10; 10 mL = 0.01, por exemplo
Água
Café
Chás preparados com sachês
Chás preparados com ervas/ frutas secas ou frescas
Chás fermentados (kombucha)
Isotônicos
Energéticos
Refrigerantes
Sucos naturais ou minimamente processados
Sucos processados (latas, tetrapack, garrafas)
Leite
Vinho
Cerveja
Bebidas destiladas
Onde você costuma beber chá?
Que tipo(s) de chá você costuma consumir?
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