DELI CHAT | FICHA TÉCNICA | |||||||
| Denominação | Molho Pronto de Espinafre | Código | SAA | ||||
INFORMAÇÕES GERAIS | |||||||
| Categoria | Molho | Ano de Lançamento | 2020 | Ingredientes | Alho|Cebola|Coentro em grão moído|Cominho em grão|Espinafre|Feno grego em grão|Gengibre|Louro|Pimenta caiena moída|Pimenta calabresa|Sal|Tomate|Azeite de oliva | ||
| Descrição | Um molho pronto para facilitar o preparo de Palak Paneer em casa, prato tradicional na Índia e que consiste de um curry com queijo tipo ricota. Pode ser usado também para preparar curry de frango ou grão-de-bico. | Sugestões de consumo | Carne (finalizar pratos), Queijo fresco, Queijo cremoso, Pão, torrada, Carne de aves, Carne suína, Carne bovina, Carne de ovelha, Sanduíche, Canapé, Peixes e frutos do mar, Falafel | ||||
| Disponibilidade | Janeiro a Dezembro | Estabilidade (dias) | 180 | Armazenamento | Armazenar em local seco e ventilado, protegido da luz solar direta e de temperaturas acima de 40C. Mantenha o produto em sua embalagem original. Após aberto, manter sob refrigeração. | ||
DIFERENCIAIS | |||||||
| Sem Glúten | Produto Vegano | Sem aromatizantes artificiais | Contém ingredientes singulares do Brasil | ||||
| Sem Lactose | Produto Vegetariano | Sem conservantes artificiais | Produto étnico | ||||
| Sem Ingredientes Transgênicos | Produzido em pequenos lotes | Sem corantes artificiais | |||||
| Sem Gordura Trans | Sem açúcar adicionado | Sem ingredientes irradiados | |||||
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||||||
QUANTIDADE POR PORÇÃO | Tamanho da porção (g) | 20 | Medida caseira | 1 colher de sopa | |||
| Calorias (kcal) | 26 | ||||||
| Carboidratos (g) | 3.10 | ||||||
| Proteínas (g) | 0.70 | ||||||
| Gorduras totais (g) | 1.40 | ||||||
| ..Gorduras saturadas (g) | 0.20 | ||||||
| .. Gorduras trans (g) | 0.00 | ||||||
| Fibra alimentar (g) | 0.90 | ||||||
| Sódio (mg) | 171.00 | ||||||
| Cálcio (mg) | 20.362 | ||||||
| Ferro (mg) | 0.502 | ||||||
% DO VALOR DIÁRIO (%VD) (IN 75/2020) | |||||||
| Calorias | 1 | ||||||
| Carboidratos | 1 | ||||||
| Proteínas | 1 | ||||||
| Gordura total | 2 | ||||||
| Gordura saturada | 1 | ||||||
| Gordura trans | 0 | ||||||
| Fibra alimentar | 4 | ||||||
| Sódio | 9 | ||||||
| Cálcio | 2 | ||||||
| Ferro | 4 | ||||||
QUANTIDADE POR 100 g | |||||||
| Calorias (kcal)/ 100g | 130 | ||||||
| Carboidratos (g) / 100g | 16 | ||||||
| Proteínas (g)/ 100g | 4 | ||||||
| Gorduras totais (g)/ 100g | 7 | ||||||
| Gorduras saturadas (g) / 100g | 1 | ||||||
| Gorduras trans (g)/ 100g | 0 | ||||||
| Fibra alimentar (g)/ 100g | 5 | ||||||
| Sódio (mg)/ 100g | 855 | ||||||
| Cálcio (mg)/ 100g | 102 | ||||||
| Ferro (mg)/ 100g | 2.51 | ||||||
PRESENÇA DE ALÉRGENOS (RDC 727/2022 ANVISA) | |||||||
| Trigo, centeio, cevada, aveia e suas linhagens híbridas | Não contém | Soja | Não contém | Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) | Não contém | Pinhole (Pinus sp.) | Não contém |
| Crustáceos | Não contém | Leite de qualquer espécie de mamífero e derivados | Não contém | Macadâmia (Macadamia sp.) | Não contém | Castanha Portuguesa (Castanea sp.) | Não contém |
| Ovos | Não contém | Amêndoa (Prunus dulcis) | Não contém | Noz Europeia (Juglans sp.) | Não contém | Látex natural | Não contém |
| Peixe | Não contém | Avelã (Corylus spp.) | Não contém | Noz Pecã (Carya sp.) | Não contém | ||
| Amendoim | Não contém | Castanha-de-caju (Anacardium occidentale) | Não contém | Pistache (Pistacia sp.) | Não contém | ||
CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS | |||||||
APARÊNCIA | |||||||
| Cor ou Cor Predominante | Verde Samambaia (6025) | Aspecto | Uniforme | ||||
SABOR | |||||||
| Sabor Doce | 0 | Sabor Ácido | 2 | Sabor Salgado | 1 | ||
| Sabor Amargo | 1 | Sabor Umami | 4 | ||||
OUTRAS CARACTERÍSTICAS | |||||||
| Picância | 1 | Refrescância | 0 | Crocância | 0 | Aroma | |
INFORMAÇÕES SOBRE ESTE DOCUMENTO | |||||||
| Versão | 2 | Responsável | Regina Sugayama | Data de elaboração | 2022/05/20 | Data da última revisão | 2022/08/24 |
| URL | https://na3.ragic.com/delichat/lista-ingredientes/2/64?embed&hidetop&embedEntry&rmlc=2NY25HD3kxuur20491231000849delichat%2Flista-ingredientes%2F2 | ||||||
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